Tartare di pesce spada

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Tartare di pesce spada

Un antipasto semplice e veloce per gli amanti del pesce. Ricetta veloce per stupire i vostri ospiti con un piatto fresco che delizia il palato.

Ingredienti

4 porzioni

Pesce Spada
400 g
Sedano
1 costola
Cipollotti
2
Limoni
2
Cerfoglio
1 ciuffo
Sale
un pizzico
Pepe
un pizzico

Preparazione : tartare di pesce spada

Preparazione: 20 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 21 min
  1. Taglia un limone a spicchi, trita i cipollotti, il sedano, il cerfoglio e grattugia la scorza di un limone
  2. Trita grossolanamente il pesce spada e unisci il composto di verdure, mescolando bene il tutto
  3. Dividi il preparato in 4 parti e disponili nei piatti
  4. Servi la tartare di pesce spada, condita con un filo d'olio e decorata con uno spicchio di limone.

Autore: Anna

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