Tajine o tajin è un termine arabo che indica un tegame con il quale vengono preparati stufati ed è molto diffuso nella cucina araba.
Pollo | 1,5 kg |
Limone | 1 |
Pomodorini | 8 |
Aglio | 2 spicchi |
Olive verdi | 8 |
Coriandolo | 2 ciuffi |
Curry | 1 cucchiaino |
Olio extra vergine di oliva | 2 cucchiai |
Acqua | Mezzo bicchiere |
Sale | A piacere |
Pepe | A piacere |
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta