Tagliatelle funghi e gamberetti

Name: Tagliatelle funghi e gamberetti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g Tagliatelle; 400 g Funghi porcini; 20 Gamberetti sgusciati; 1 ciuffo Prezzemolo tritato; 2 spicchi Aglio; per condire Olio extravergine di oliva; per condire Sale; per condire Pepe

5/5

1 recensioni

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Nelle tagliatelle funghi e gamberetti uniamo la delicatezza del gambero al sapore forte e deciso del fungo, per un risultato fantastico. Un piatto squisito facile e veloce da preparare.

30 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : tagliatelle funghi e gamberetti

Preparazione: 15 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 30 min

Metti a bollire in una pentola dell'acqua salata per le tagliatelle.
Nel frattempo taglia l'aglio a pezzetti e soffriggilo in una padella con un filo d'olio.
Aggiungi i funghi porcini già lavati, puliti e tagliati e soffriggi assieme all'aglio.
Per ultimo aggiungi anche i gamberetti e lascia insaporire a fuoco lento con i funghi.
Quando l'acqua bolle metti le tagliatelle a cucinare.
Scolale al dente e versale nella padella con il resto degli ingredienti. Aggiungi un po' d'acqua di cottura.
Una spolverata di prezzemolo, un filo d'olio e termina la cottura.
Servi in tavola le tue squisite tagliatelle funghi e gamberetti.