Tacchino a fette
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800 g |
Funghi misti surgelati
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300 g |
Aglio
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1 spicchio |
Limone
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1 |
Peperoncino
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1 |
Olio extravergine d'oliva
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Sale e pepe
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Preparazione: tacchino ai funghi misti
- Cuoci in due padelle differenti funghi e tacchino. Rosola il tacchino in una padella con dell’olio e sfumalo con il limone a fine cottura.
- In un'altra padella fa un soffritto con il peperoncino e lo spicchio d'aglio. Una volta fatto, elimina l’aglio, aggiungi i funghi e fa cuocere a fuoco alto finché non si ritira tutta l’acqua del surgelato.
- Infine, aggiungi il tacchino e mescola.
- Servi caldo il tacchino ai funghi misti.
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