Sushi di Halloween

Name: Sushi di Halloween
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g Riso; 33 cl Acqua; 4 fette Salmone affumicato; 10 g Zucchero; 4 cl Aceto di riso; 1 foglio Alga Nori; Sale

5,0/5

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Ricetta facile di sushi di Halloween. Un antipasto da paura che puoi prepare per festeggiare in compagnia la notte di Halloween.

30 min
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Piatti Unici
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Italiana

Ingredienti

6 porzioni

Riso

300 g

Acqua

33 cl

Salmone affumicato

4 fette

Zucchero

10 g

Aceto di riso

4 cl

Alga Nori

1 foglio

Sale

Preparazione : sushi di halloween

Preparazione: 15 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 30 min

Cuoci il riso in una pentola con dell'acqua per 15 minuti.
Togli la pentola dal fuoco e lascia riposare il riso per 10 minuti.
In una ciotola mescola lo zucchero, l'aceto e un pizzico di sale. Poi versa questa preparazione sul riso, mescola bene e lascia raffreddare.
Taglia il salmone affumicato in cuadretti.
Con le mani prendi una porzione di riso, forma una pallina e avvolgila in una pellicola. Poi premi forte per compattare il riso e mettici sopra una fetta di salmone affumicato. Ripeti fino ad esaurire il riso.
Ritaglia l'alga nori per ottenere le facce di zucca.
Servi il sushi di Halloween.

Autore: Serena

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