Arance
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10 |
Limoni
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2 |
Zucchero
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1,8 kg |
Preparazione: succo di arance
- Inizia a sbucciare le arance e i limoni e poi spremili raccogliendo il succo in un recipiente di vetro
- Aggiungi le scorze e lascia riposare il succo per un paio d'ore
- Versa il succo in una casseruola, aggiungi quindi lo zucchero e lascia bollire lo sciroppo adagio e schiumando, per non più di 4-5 minuti
- Toglilo dal fuoco, filtrato e imbottiglialo finché è ancora caldo
- Chiudi le bottiglie con l'apposito tappo a corona e conservale in luogo fresco e asciutto.
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