Pere
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500 g |
Zucchero di canna integrale
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60 g |
Pangrattato
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30 g |
Burro
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50 g |
Falle di Cacao
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25 g |
Noci dell’amazzonia
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50 g |
Zenzero in polvere
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1 cucchiaio |
Pasta sfoglia
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1 |
Panna dolce
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a piacere |
Gelato alla vaniglia
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a piacere |
Preparazione: strudel sbagliato
- Inizia con il tagliare le pere a piccoli pezzettini. Una volta terminato questo procedimento inizia a mescolare le pere con tutti gli altri ingredienti.
- Srotola la pasta sfoglia su una teglia da forno mettendo sopra il ripieno.
- Chiudi il composto e spennella la superficie con del burro.
- Cuoci a 180°C (ventilato) per 30 minuti, finché non ha un bel colorito.
- Servi lo strudel sbagliato accompagnato da panna e gelato alla vaniglia.
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