Rotolo di pasta sfoglia rettangolare
|
1 |
Cachi
|
2 |
Noci pulite
|
60 g |
Uvetta
|
50 g |
Zucchero di canna
|
2 cucchiai |
Rum
|
1 cucchiaio |
Preparazione: strudel di cachi
- Sbuccia i cachi e tagliali a cubetti di circa un centimetro. Mettili poi in una ciotola insieme ai gherigli di noci e allo zucchero. Mescola e tieni momentaneamente da parte.
- Metti l'uvetta in acqua calda per 10 minuti insieme al rum, così da aromatizzare, poi strizzala e aggiungila alla frutta.
- Srotola la il rotolo di pasta sfoglia e spalmaci su l'uvetta insieme alla frutta e alle noci, facendo attenzione a lasciare 2 dita ai bordi. Poi avvolgi lo strudel e sigilla le estremità.
- Cuochi in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti, lascialo intiepidire e servi il tuo Strudel di cachi.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta