Pollo
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600 g |
Capperi
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4 cucchiai |
Olive taggiasche
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4 cucchiai |
Vino bianco
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4 bicchieri |
Salsa di pomodoro
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4 cucchiai |
Olio extravergine di oliva
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A piacere |
Rosmarino
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Un pizzico |
Preparazione: straccetti di pollo alla mediterranea
- Taglia il pollo a bocconcini, cuocilo in padella con l'olio e sfumalo con il vino bianco.
- Unisci la salsa, i capperi e le olive taggiasche. Fai restringere la salsa, aggiungi del rosmarino e impiatta.
- Servi i tuoi straccetti di pollo alla mediterranea per pranzo o cena.
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