Straccetti di pollo al Marsala e rosmarino

Name: Straccetti di pollo al Marsala e rosmarino
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g Petto di pollo tagliato a striscioline; 1 bicchierino Marsala; 1 cucchiaio Rosmarino tritato; 2 cucchiai Olio di oliva; 3 cucchiai Farina bianca; 1 pizzico Sale; 1 pizzico Pepe; 2 fettine Limone

5/5

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Gli straccetti di pollo al Marsala e rosmarino rappresentano un secondo piatto veramente facile e veloce da realizzare.

20 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : straccetti di pollo al marsala e rosmarino

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Infarina le striscioline di petto di pollo passandole nella farina, poi versa l’olio extravergine di oliva in una padella antiaderente e fallo scaldare
Disponi gli straccetti di pollo insieme al rosmarino tritato e falli dorare da tutti i lati e quando avranno preso un bel colore, condisci tutto con sale e pepe appena macinato
Mescola bene e versa il Marsala, fallo sfumare a fuoco alto mescolando spesso in modo che gli straccetti si insaporiscano bene
Servi gli straccetti di pollo al Marsala caldi con due fettine di limone.

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