Stick di mozzarella fritti

Name: Stick di mozzarella fritti
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 200 g Mozzarella; 200 g Pangrattato; 100 g Farina; 2 Uova; per condire Sale; abbondante Olio di semi

5/5

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Gustosi e croccanti stick di mozzarella fritti, perfetti per un tavolo di aperitivi

20 min
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Antipasti | Aperitivi
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italiana

Ingredienti

Utensili

Friggitrice ad aria
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Preparazione : stick di mozzarella fritti

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Taglia la mozzarella a forma di stick e infarinare.
Sbatti le uova e aggiungere sale e pepe.
Passe la mozzarella nell'uovo, poi nel pangrattato. Ripeti una seconda volta il procedimento
Fai riposare gli stick in frigo e nel frattempo scaldare l'olio di girasole in un pentolino.
Immergi gli stick di mozzarella nell'olio e friggere fino a quando non saranno dorati e croccanti, quindi servili subito.
In alternativa puoi friggere i tuoi stick di mozzarella in una friggitrice ad aria.

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