Polpa di anguria
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450 g |
Spremuta di arancia
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250 ml |
Zucchero
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2 cucchiai |
Menta
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q.b. |
Preparazione: stecco gelato all'anguria
- Versa in un pentolino la spremuta di arancia con 3-4 foglie di menta e porta ad ebollizione
- Taglia a pezzetti la polpa di anguria quindi versala nel frullatore
- Una volta che lo sciroppo si sarà raffreddato, filtralo e aggiungilo nel frullatore assieme all'anguria
- Frulla il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo
- Dividi il composto in 8-10 stampini e riponi in freezer per circa 30 minuti
- Tira fuori dal freezer gli stampini e inserisci i bastoncini
- Riponi in freezer per altre 5 ore
- Servi lo stecco gelato all'anguria.
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