Spinacine di tofu

Name: Spinacine di tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 panetto Tofu; 3 cucchiai Spinaci cotti; 1 cucchiaio Lievito alimentare; 1 cucchiaio Farina di ceci; a piacere Noce moscata; a piacere Sale; Pepe; a piacere Olio extravergine di oliva; a piacere Pangrattato

3,0/5

1 recensioni

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Le spinacine di tofu sono una ricetta vegetariana per una dieta sana.

33 min
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Piatti Unici | Cucina vegetariana/vegana
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Italiana

Ingredienti

1 porzioni

Tofu

1 panetto

Spinaci cotti

3 cucchiai

Lievito alimentare

1 cucchiaio

Farina di ceci

1 cucchiaio

Noce moscata

a piacere

Sale

a piacere

Pepe

Olio extravergine di oliva

a piacere

Pangrattato

a piacere

Preparazione : spinacine di tofu

Preparazione: 10 min | Cottura: 23 min | Tempo totale 33 min

Sbollenta il panetto di tofu in acqua bollente per 3 minuti e poi frullalo fino a ottenere una crema
Aggiungi gli spinaci cotti, il lievito, l'olio d'oliva, il sale, il pepe e la noce moscata a piacere
Aggiungi la farina di ceci per far legare il composto e dagli la forma delle spinacine
Impanale nel pan grattato e cuocile in forno a 180 gradi per 20 minuti girandole a metà cottura
Ora puoi gustare le tue spinacine di tofu.

Autore: Lucrezia

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