Spiedini di salmone
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Gli spiedini di salmone sono dei bocconcini di pesce da servire come antipasto o secondo piatto. Una ricetta veloce da preparare per gustare tutte le proprietà nutrienti di questo piatto ricco e genuino.
Ingredienti
Preparazione : spiedini di salmone
Preparazione:
45 min
|
Cottura:
10 min
|
Tempo totale
55 min
- In una ciotola spremi il limone e mescolalo con l'olio, il rosmarino, il sale e il pepe
- Taglia il filetto di salmone a cubetti grandi
- Marina il salmone per almeno 30 minuti nel succo preparato
- Infila su ciascun spiedino i pezzi di salmone
- Griglia gli spiedini per 2-3 minuti, girandoli sui lati
- Servi subito gli spiedini di salmone caldi.
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