Petti di pollo
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400 g |
Yogurt greco
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1 vasetto |
Curry
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1 cucchiaio |
Cipolla
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1 |
Aglio
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1 spicchio |
Maionese
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2 cucchiai |
Sale
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a piacere |
Pepe
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a piacere |
Preparazione: spiedini di pollo al curry
- Taglia il pollo a pezzi grossi.
- Pela e trita la cipolla e lo spicchio d'aglio.
- In una ciotola mescola lo yogurt bianco, il curry, la maionese, la cipolla e l'aglio tritato.
- Regola di sale e pepe e aggiungi i cubetti di pollo mescolando bene il tutto.
- Copri la ciotola con la pellicola trasparente e lascia marinare in frigo per un paio d'ore.
- Quando pronto, scalda la piastra sul piano di cottura, o prepara il barbecue, se lo hai.
- Infila i pezzi di pollo sugli spiedini e grigliali fino a quando diventano ben dorati.
- Servi i tuoi buonissimi spiedini di pollo al curry.
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