Spiedini di mozzarella e pomodori

Name: Spiedini di mozzarella e pomodori
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 12 Mozzarelline; 18 foglie Basilico; 18 Pomodorini ciliegino

5/5

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Un antipasto fresco e velocissimo da preparare che riprende i colori della bandiera italiana.

21 min
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Antipasti | Aperitivi
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : spiedini di mozzarella e pomodori

Preparazione: 20 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 21 min

Lava i pomodori, privali delle voglie verdi ed asciugali.
Scola le mozzarelline dalla loro acqua.
Lava le foglie di basilico ed asciugale.
Prepara gli spiedini iniziando ad infilare prima una foglia di basilico, poi un pomodorino, poi una mozzarellina. Ripeti il procedimento per tutta la lunghezza dello spiedino.
Una volta terminati gli spiedini, posizionali in un piatto di portata e servili.

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