Gamberoni
|
12 |
Maionese
|
200 g |
Cetriolini
|
4 |
Capperi
|
1 cucchiaio |
Alloro
|
A piacere |
Basilico
|
1 ciuffo |
Olio EVO
|
2 cucchiai |
Preparazione: spiedini di gamberi
- Prepara la salsa tritando 4 cetriolini e un po' di capperi sott'aceto, aggiungendo una foglia di basilico. Aggiungi un cucchiaio di senape e 200 g di maionese.
- Sguscia 12 gamberoni lasciando soltanto la coda.
- Infilzali su 4 spiedini alternati a foglie di alloro, aggiungi sale e pepe e ungili di olio. Falli cuocere 1-2 minuti per parte su una griglia calda e servili con la salsa preparata.
- Gusta i tuoi spiedini di gamberi per un antipastino o contorno.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta