Spaghetti panna e noci

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Spaghetti panna e noci

Spaghetti con panna e noci, un primo gustoso!

Ingredienti

4 porzioni

Spaghetti
400 g
Noci
10
Cipolla
1
Panna da cucina
250 g
Funghi secchi
50 g
Vino bianco
1 bicchiere
Farina
1 cucchiaio
Prezzemolo
1 ciuffo
Burro
30 g
Pepe
A piacere

Preparazione : spaghetti panna e noci

Preparazione: 15 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 30 min
  1. Ammorbidisci i funghi in acqua tiepida e strizzali. Trita la cipolla, cuocila in padella con il burro, poi unisci i funghi, sala, pepe e fai insaporire per 5 minuti.
  2. Bagna con un il vino, unisci la panna, la farina e mescola. Cuoci fino a quando il fondo di cottura si sarà un po' addensato.
  3. Pochi minuti prima del termine di cottura unisci le noci e il prezzemolo tritati.
    Cuoci la pasta al dente in acqua salata e condiscila con la salsa ottenuta.
  4. Servi i tuoi spaghetti con panna e noci per pranzo o cena.

 

Autore: Federica

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