Spaghetti neri di seppia e tonno

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Spaghetti neri di seppia e tonno

Gli spaghetti neri di seppia e tonno sono una ricetta originale, facile da preparare e gustosissima al sapore di mare

Ingredienti

2 porzioni

Spaghetti
200 g
Nero di seppia
1 bustina
Tartare di tonno
120 g
Bottarga
a piacere
Lime
a piacere
Olio d'oliva
a piacere

Preparazione : spaghetti neri di seppia e tonno

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min
  1. Condisci la tartare di tonno con olio d'oliva e scorza di lime
  2. Cuoci gli spaghetti in acqua salata e bollente e scolali al dente
  3. Metti gli spaghetti in padella e aggiungi un pò di acqua di cottura e il nero di seppia e mescola
  4. Metti gli spaghetti neri nel piatto e aggiungi la tartare di tonno e altro lime
  5. Servi i tuoi spaghetti neri di seppia e tonno.  

Autore: Lucrezia

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