Spaghetti integrali
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250 g |
Zucchine
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3 |
Vongole
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300 g |
Pomodorini
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250 g |
Prezzemolo
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a piacere |
Sale
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un pizzico |
Aglio
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1 spicchio |
Peperoncino
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a piacere |
Preparazione: spaghetti integrali con vongole, zucchine e pomodorini
- Soffriggi in una padella l'olio con uno spicchio d'aglio e il peperoncino.
- Taglia a cubetti le zucchine e saltale in padella.
- Taglia metà dei pomodorini e uniscili alle zucchine.
- Unisci le vongole e lasciale insaporire.
- Lessa la pasta, scolala al dente e aggiungila al condimento.
- Aggiungi sale e pepe e prezzemolo e manteca con un mestolo di acqua di cottura. Salta gli spaghetti per qualche minuto.
- Servi i tuoi spaghetti integrali con vongole, zucchine e pomodorini.
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