Zucchine
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4 |
Pomodorini
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20 |
Olive verdi
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8 |
Aglio
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1 spicchio |
Olio extravergine d'olive
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3 cucchiai |
Preparazione: spaghetti di zucchine
- Lava le zucchine, asciugale ed elimina le estremità
- Con l'aiuto della macchina rotatoria (o con una grattugia a fori larghi, grattugiando le zucchine per il lato lungo) crea gli spaghetti di zucchine
- In una padella salta l'aglio, quindi aggiungi le olive denocciolate, i pomodorini lavati e tagliati a metà ed un pizzico di sale
- Aggiungi gli spaghetti di zucchine e lascia cuocere per circa 1-2 minuti mescolando delicatamente
- Servi gli spaghetti di zucchine a piacimento tiepidi o freddi.
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