Spaghetti con le cozze e pomodorini

Name: Spaghetti con le cozze e pomodorini
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 320 g Spaghetti; 1 kg Cozze; 200 g Pomodorini; 50 g Pecorino; Sale e pepe; Olio extravergine d'oliva

5/5

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Ricetta facile di spaghetti con le cozze e pomodorini. Un primo piatto di pasta con frutti di mare sfiziosa.

25 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : spaghetti con le cozze e pomodorini

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min

Pulisci per bene le cozze e falle al vapore per circa 5 minuti. Appena aperte, spegni il fuoco e conserva il loro liquido.
In una padella con dell'olio, rosola lo spicchio d'aglio. Poi aggiungi i pomodorini tagliati a metà e fai cuocere qualche minuto.
Aggiungi le cozze e il loro liquido filtrato.
Cocina gli spaghetti al dente, poi scolali e falli saltare in padella con il condimento.
Impiatta e servi gli spaghetti con le cozze e pomodorini.

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