Spaghetti con crema di ricotta e speck

Name: Spaghetti con crema di ricotta e speck
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Spaghetti; 150 g Speck; 100 g Ricotta; 2 cucchiaini Pesto; q.b. Noci; Olio extravergine d'oliva; Sale e pepe

5/5

1 recensioni

Lascia il primo commento!

Ricetta facile di spaghetti con crema di ricotta e speck. Un primo piatto di pasta con speck e formaggio molto saporito.

25 min
●
Primi piatti
●
Italiana

Ingredienti

Preparazione : spaghetti con crema di ricotta e speck

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min

Frulla la ricotta con un minipimer aggiungendo il pesto, l'olio e le noci.
Riduce a listarelle lo speck e fallo rosolare in padella con un giro d'olio.
Cucina gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Quando saranno pronti, metti in padella la crema di ricotta e a fiamma spenta manteca gli spaghetti.
Impiatta e servi gli spaghetti con crema di ricotta e speck.

Lascia un commento