Spaghetti
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400 g |
Olio extra vergine di oliva
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6 cucchiai |
Spicchio di aglio
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1 |
Tartufo nero
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a piacere |
Sale
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per condire |
Preparazione: spaghetti al tartufo nero
- Per prima cosa prendi una padella e versa una cucchiaiata di olio e uno spicchio d’aglio tritato.
- Accendi il fuoco a fiamma media e non appena la padella arriverà a temperatura aggiungi il tartufo pulito e affettato molto sottile.
- Date due/tre minuti di cottura
- Nel frattempo lessa gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolali al dente e condiscili con il tartufo ardente.
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