Spaghetti al tartufo nero

1,0/5
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Spaghetti al tartufo nero

Gli spaghetti al tartufo nero sono un piatto prelibato e profumatissimo.

Ingredienti

4 porzioni

Spaghetti
400 g
Olio extra vergine di oliva
6 cucchiai
Spicchio di aglio
1
Tartufo nero
a piacere
Sale
per condire

Preparazione : spaghetti al tartufo nero

Preparazione: 7 min | Cottura: 6 min | Tempo totale 13 min
  1. Per prima cosa prendi una padella e versa una cucchiaiata di olio e uno spicchio d’aglio tritato.
  2. Accendi il fuoco a fiamma media e non appena la padella arriverà a temperatura aggiungi il tartufo pulito e affettato molto sottile.
  3. Date due/tre minuti di cottura
  4. Nel frattempo lessa gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolali al dente e condiscili con il tartufo ardente.

Autore: Anna G

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