Souvlaki di pollo

Name: Souvlaki di pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Greca
Ingredients: 300 g Petto di pollo; 30 ml Salsa tzatziki; 15 ml Olio di oliva; 4 fette Pane pita; 1 Limone; 1 Aglio; a piacere Sale; a piacere Pepe; 1 cucchiaino Origano

5/5

1 recensioni

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Lo souvlaki è una ricetta della tradizione culinaria greca, e si tratta di spiedini alla griglia facili da preparare e davvero gustosi, ottimi da intingere nella salsa tzatziki.

40 min
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Secondi
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Greca

Ingredienti

Preparazione : souvlaki di pollo

Preparazione: 25 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 40 min

In una ciotola mescola il succo di limone, l'olio di oliva, l'origano, l'aglio, il sale ed il pepe.
Taglia la carne a pezzettini e mettila nella ciotola mescolandola ed insaporendola con gli ingredienti. Successivamente, copri e lascia in frigo per minimo 3 ore.
Riscalda il forno a 180°C nella modalità grill.
Infilza i pezzettini di pollo negli spiedini.
Inforna e lascia cuocere per 15 minuti.
Scalda il pane pita e poi servi il souvlaki di pollo caldo accompagnato dalla salsa tzatziki.

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