Sogliole con verdure
5,0/5
Un secondo piatto a base di pesce e verdure. Facile da preparare anche per i più inesperti, la sogliola con le verdure è un piatto di pesce leggero e saporito.
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20 min
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Secondi
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Mediterranean
Ingredienti
Preparazione : sogliole con verdure
Preparazione:
10 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
20 min
- Inizia a tagliare a julienne la carota, la zucchina e il peperone.
- In una padella con olio e burro adagia i filetti di sogliola e falli dorare da ambo i lati. Aggiungi sale e pepe.
- Togli poi i filetti di pesce dalla padella e trasferiscili su un piatto.
- Nella stessa padella cucina le verdure a fuoco medio per 5 minuti continuando a mescolare.
- Servi i filetti di sogliola con le verdure ben caldi.
Autore: Anna
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