Ricotta vaccina
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250 g |
Panna fresca
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250 g |
Zucchero a velo
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30 g |
Fragole
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280 g |
Pesche gialle
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280 g |
Preparazione: smoothie cheesecake
- Lava le pesche, sbucciale e tagliale a pezzi; trasferiscile nel mixer e frullale.
- Lava le fragole e tagliale a pezzetti; trasferiscile nel mixer e frullale.
- Versa in una ciotola la ricotta, aggiungi la panna fresca e lo zucchero a velo e frulla tutto con delle fruste fino ad ottenere una crema omogenea.
- Prendi due bicchieri da 70 cl e ripeti lo stesso procedimento per entrambi: versa un primo strato di crema, ricopri con un po’ di pure di fragola, ricopri con un altro stato di crema e poi con un altro stato di pure di pesca e ripeti il procedimento fino a riempire il bicchiere.
- Aggiungi una cannuccia e servi il tuo smoothie cheesecake per merenda.
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