Sformato di patate e zucchine

Name: Sformato di patate e zucchine
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g Patate lesse; 4 Uova; 2 Zucchine; 20 g Parmigiano grattugiato; a piacere Sale; a piacere Pepe; a piacere Pangrattato

3,0/5

3 recensioni

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Lo sformato di patate e zucchine è un ottimo piatto unico bilanciato e facile da preparare

45 min
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Piatti Unici
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : sformato di patate e zucchine

Preparazione: 15 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 45 min

Schiaccia le patate lesse e aggiungici le uova, le zucchine e il parmigiano reggiano e mescola
Aggiusta di sale e pepe a piacere e versa il composto in una teglia spolverando con un pò di pan grattato e di parmigiano grattugiato
Cuoci in forno a 180 gradi per 30 minuti e poi servi lo sformato di patate e zucchine tiepido.

Autore: Lucrezia

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