Seppie al pomodoro
5,0/5
Secondo piatto della tradizione italiana
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40 min
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Secondi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : seppie al pomodoro
Preparazione:
10 min
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Cottura:
30 min
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Tempo totale
40 min
- Lava e asciuga le seppie, se sono piccole lasciale intere, altrimenti tagliale a listarelle
- Metti in una casseruola l'olio, l'aglio e le seppie, quindi falle rosolare 2 minuti
- Aggiungi un bicchiere di vino bianco e lasciale insaporire per qualche minuto prima di aggiungere la passata di pomodoro ed il prezzemolo tritato.
- Aggiusta di sale e peperoncino e copri con un coperchio, poi cuoci a fuoco lento per 30 minuti
- Servi subito le seppie al pomodoro.
Autore: Francesca
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