Semifreddo amaretto

Name: Semifreddo amaretto
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Amaretti; 4 Uova; 500 ml Panna fresca liquida; 4 cucchiai Zucchero

5,0/5

1 recensioni

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Il semifreddo all'amaretto è un dolce ideale per le calde giornate estive. Semplice preparazione per i golosi di questo dessert.

16 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Utensili

Sbattitore elettrico
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Preparazione : semifreddo amaretto

Preparazione: 15 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 16 min

Sbriciola finemente gli amaretti (lasciane alcuni intatti per la decorazione finale).
Separa i tuorli dagli albumi e monta gli albumi a neve.
In un'altra ciotola monta anche la panna liquida. Aggiungi e amalgama bene gli amaretti, lo zucchero, i tuorli e infine gli albumi montati.
Disponi l'impasto in degli stampini e metti in freezer per 4 ore.
Servi i semifreddi all'amaretto decorato con altri amaretti.

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