Patate
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6 |
Mele
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2 |
Farina
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2 cucchiai |
Parmigiano grattugiato
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40 g |
Aglio
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1 spicchio |
Timo
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1 mazzetto |
Pepe
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Un pizzico |
Olio EVO
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A piacere |
Preparazione: schiacciatine di patate e mele
- Lessa le patate, pelale e schiacciale con una forchetta.
- Sbuccia le mele e grattugiatele con la grattugia a fori grossi,aggiungi le mele alle patate. Aggiungi al composto la farina, il parmigiano grattugiato, lo spicchio d'aglio e qualche fogliolina di timo.
- Con il composto di patate e mele forma delle schiacciatine e falle cucinare in una padella antiaderente con un filo d'olio, qualche minuto per lato.
- Servi le tue schiacciatine di patate e mele a pranzo o cena.
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