Sbriciolata di mele

Name: Sbriciolata di mele
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Farina; 60 ml Olio di semi; 50 ml Acqua; 150 g Zucchero; Buccia di limone; 4 g Lievito; Vanillina; 2 Mele; Cannella; 1/2 Succo di limone; 1/2 cucchiaino Fecola di patate

5/5

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Ricetta facile di sbriciolata di mele. Un dolce sfizioso e facile che puoi preparare con la frutta di stagione.

65 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : sbriciolata di mele

Preparazione: 15 min | Cottura: 50 min | Tempo totale 65 min

Sbuccia e taglia a cubetti le mele. Dopo mescola con 2 cucchiai di zucchero, la cannella e il succo di limone.
Metti sul fuoco e fai cuocere a fuoco basso, con un goccino d'acqua 10 minuti e aggiungi la fecola mescolata a un altro goccio d'acqua.
Schiaccia le mele, mescola, spegni il fuoco e fai raffreddare.
Nel frattempo prepara la frolla partendo dagli ingredienti secchi e aggiungendo poco per volta quelli liquidi.
Compatta parte della frolla sul fondo di una tortiera alzando un po' i bordi, riempi con le mele e sbriciola il resto della frolla.
Inforna a 180°C per 45 minuti circa. Servi la sbriciolata di mele.

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