Albicocche
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q.b. |
Farina
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300 g |
Zucchero
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120 g |
Burro
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90 g |
Rhum
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15 g |
Uova
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1 |
Lievito
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1 cucchiaino |
Preparazione: sbriciolata di albicocche
- Lava, snocciola e taglia a metà le albicocche.
- Prepara la frolla partendo dagli ingredienti secchi e aggiungendo poco per volta quelli liquidi.
- Compatta parte della frolla sul fondo di una tortiera alzando un po' i bordi, riempi con le albicocche e sbriciola il resto della frolla.
- Metti in forno caldo a 180°C per 20 minuti.
- Lascia intiepidire la sbriciolata di albicocche prima di servire.
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