Sarde
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20 |
Cipollotto
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1 |
Aglio
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1 |
Prezzemolo tritato
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1 cucchiaio |
Olio extra vergine di oliva
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2 cucchiai |
Sale
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un pizzico |
Pepe
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un pizzico |
Preparazione: sarde al forno
- Inizia la preparazione aprendo le sarde. Togli la lisca centrale, lavale e asciugale bene
- Condisci le sarde con il sale e mettile su una teglia da forno ricoperta con carta da forno
- A parte trita l'aglio e il cipollotto e soffriggili in padella con un cucchiaio di olio
- Versa il soffritto sopra le sarde. Aggiungi qualche goccia di olio e il prezzemolo tritato
- Inforna a 180°C per 15 minuti
- Sforna e servi le sarde al forno calde.
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