Salsiccia
|
250 g |
Patate
|
3 |
Rosmarino
|
1 rametto |
Aglio
|
1 spicchio |
Bicarbonato
|
1 cucchiaino |
Sale
|
a piacere |
Olio d’oliva
|
a piacere |
Preparazione: salsiccia e patate in padella
- Prendi le patate lavale, pelale e tagliale a spicchi.
- Versale in una ciotola con l’acqua e il bicarbonato per 15 minuti.
- Taglia la salsiccia in pezzi di 7 cm e mettili da parte.
- Scola le patate ed asciugale, poi scalda un padella con l’olio e aglio.
- Aggiungi le patate coprile con il coperchio e cuocile a fiamma vivace per 5 minuti.
- Salale, togli l’aglio e aggiungi le salsicce.
- Aromatizza con il rosmarino e cuoci per 20 minuti mescolando di tanto in tanto.
- Impiatta la salsiccia e le patate.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta