Salsa piccante messicana

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Salsa piccante messicana

Una salsa piccante facile da preparare in casa per accompagnare al meglio i tuoi nachos e fare un figurone all'aperitivo con i tuoi amici.

Ingredienti

8 porzioni

Pomodori secchi
400 g
Cipolla
1
Peperoncino piccante
1
Limone
1
Aglio
2 spicchi
Coriandolo fresco
10 g
Sale
a piacere
Pepe
a piacere

Preparazione : salsa piccante messicana

Preparazione: 10 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 11 min
  1. Trita i pomodori secchi e il coriandolo; sbuccia l'aglio e la cipolla e tagliali a pezzetti.
  2. Taglia a metà il peperoncino ed elimina i semi.
  3. Metti gli ingredienti in un frullatore e frulla per qualche istante. Regola di sale e pepe e aggiungi il succo di limone.
  4. Dai una bella mescolata, versa la salsa in un bicchiere e conservala in frigo.
  5. Appena prima di servire, cospargila con il coriandolo.
  6. Accompagna i tuoi aperitivi con la salsa piccante messicana.

Autore: Besjan

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