Salsa ai tomini
5/5
Una salsa gustosa perfetta consumata sugli asparagi lessi, spalmata sul pancarrè, con le verdure lesse o anche con il pane.
Ingredienti
Preparazione : salsa ai tomini
Preparazione:
5 min
|
Cottura:
1 min
|
Tempo totale
6 min
- Metti i tomini in una scodella, schiacciali e mescolali con un cucchiaio di legno.
- Unisci sale e pepe.
- Unisci poco alla volta l'olio, girando continuamente.
- Esaurito l'olio, unisci il succo del limone.
- Servi la salsa ai tomini come antipasto o aperitivo, per accompagnare le verdure o dei crostini.
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