Rotolo al prosciutto e robiola
4,5/5
Il rotolo al prosciutto e robiola è un secondo piatto da servire anche freddo. Ricetta veloce per realizzare un piatto gustoso che piacerà anche ai bambini.
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45 min
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Secondi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : rotolo al prosciutto e robiola
Preparazione:
30 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
45 min
- Sguscia le uova in una ciotola con un pizzico di sale e pepe e sbattile con una forchetta
- Versa le uova sbattute in un padellino caldo con un filo d'olio e cuocile a fiamma bassa da entrambi i lati
- Prepara così altre 3 frittate e lasciale poi raffreddare
- Spalma sulle frittate il formaggio e coprile poi con il prosciutto cotto
- Arrotola le frittatine, avvolgile in pellicola per alimenti e mettile in frigo per 20 minuti
- Servi i rotoli con robiola e prosciutto tagliati a fettine.
Autore: Anna
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