Zucchine
|
2 |
Robiola
|
100 g |
Prosciutto crudo
|
120 g |
Erba cipollina
|
1 cucchiaio |
Pepe
|
un pizzico |
Sale
|
un pizzico |
Preparazione: rotolini di zucchine con crudo e robiola
- Lava le zucchine e tagliale nel senso della lunghezza, ottenendo 12 fette.
- Scalda la griglia e cucinale 5 minuti per lato.
- Prendi una ciotola e mettici la robiola, l'erba cipollina, un pizzico di sale e pepe e mescola bene.
- Stendi le zucchine su una teglia e spalmaci sopra il formaggio; aggiungi una fetta di prosciutto e arrotolale. Chiudi ogni rotolino con uno stuzzicadenti.
- Servi i rotolini di zucchine con crudo e robiola come antipasto o aperitivo.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta