Farina
|
350 g |
Latte
|
175 ml |
Uova
|
1 |
Burro
|
75 g |
Zucchero
|
40 g |
Fragole
|
1 cestino |
Marmellata
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3 cucchiai |
Lievito
|
1 bustina |
Sale
|
Un pizzico |
Preparazione: rotoli alle fragole
- Versa la farina nel robot da cucina. Aggiungi lo zucchero, il lievito, l'uovo, il latte ed il sale.
- Impasta per 10 minuti. Lascia poi riposare e lievitare l'impasto per 1 ora e 30 minuti.
- Nel frattempo lava le fragole e tagliale a pezzettini.
- Una volta che l'impasto sarà lievitato, stendila con un mattarello in rettangoli da 1 cm di spessore. Stendi un po' di marmellata di fragole sulla superficie.
- Disponi le fragole sulla superficie dell'impasto ed arrotola nel senso della lunghezza.
- Disponi la pasta in un piatto da forno rettangolare. Inforna i rotoli alle fragole in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.
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