Burro
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quanto basta |
Pasta sfoglia
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460 g |
Mele
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2 |
Zucchero di canna
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quanto basta |
Zucchero a velo
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quanto basta |
Confettura di mela
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100 g |
Preparazione: rosa di mele
- Taglia le mele a fettine sottili e falle bollire per 1 minuto.
- Prendi uno stampo per muffin imburralo e versaci sopra dello zucchero di canna.
- Taglia la pasta sfoglia a strisce e spennella con la confettura di mela.
- Posiziona le mele sulle strisce di pasta sfoglia, partendo circa da metà sovrapponendole e mettendole vicine, facendole fuoriuscire leggermente dalla striscia di pasta.
- Piega l'altra metà di pasta sfoglia sulle fettine di mela e arrotolala su sè stessa, fino a formare la rosa.
- Metti ogni rosa di mela dentro allo stampino, spolvera con lo zucchero a velo ed inforna per 45 minuti a 170°C.
- Servi le rose di mele come dessert.
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