Rondelle al pesto

Name: Rondelle al pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 1 vasetto Pesto genovese; 1 Pasta sfoglia rettangolare; 50 g Pecorino; 100 g Scamorza

5,0/5

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Antipasto facile e sapotito, perfetto anche per l'aperitivo.

25 min
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Antipasti
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italiana

Ingredienti

Preparazione : rondelle al pesto

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min

Inizia stendendo la pasta sfoglia e picchiettala con una forchetta quindi stendi sopra il pesto
Taglia la scamorza a pezzetti e distribuiscili sulla pasta sfoglia, poi cospargi il pecorino in modo omogeneo
Arrotola la pasta sfoglia in modo tale da formare un serpentello, poi taglialo a rondelle
Distribuisci le rondelle su una pirofila ricoperta da carta da forno
Cuoci in forno preriscaldato a 180° per 10-15 minuti, fino a raggiungere una leggera doratura
Sforna le rondelle al pesto e servile con un drink a tua scelta.

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