Arance
|
4 |
Riso
|
160 g |
Formaggio stracchino
|
100 g |
Brodo vegetale
|
1 l |
Olio extravergine d'oliva
|
|
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: risotto all'arancia
- Spremi le arance e metti da parte.
- In una pentola tosta il riso con un po' d'olio. Versa il succo delle arance e fa insaporire il riso.
- Aggiungi il brodo poco alla volta, mescola e cucina il riso.
- A fine cottura, taglia a cubetti il formaggio stracchino e manteca il riso.
- Impiatta e servi il risotto all'arancia.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta