Ricetta facile di risotto ai funghi porcini freschi. Un primo piatto di riso con i funghi porcini molto gustoso e facile da preparare.
Riso carnaroli | 200 g |
Funghi porcini freschi | 200 g |
Vino bianco secco | 1/2 bicchierino |
Brodo vegetale | |
Parmigiano | 2 cuchiai |
Burro freddo | 1 cucchiaio |
Aglio | 1 spicchio |
Olio d'oliva | |
Sale e pepe |
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