Latte
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50 cl |
Kiwi
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4 |
Riso
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100 g |
Zucchero
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20 g |
Vaniglia
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1 bacello |
Panna da cucina
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5 cl |
Cannella
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un pizzico |
Menta
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a piacere |
Preparazione: risolatte con i kiwi
- Dividi in due il bacello di vaniglia.
- In un pentolino fai scaldare il latte con lo zucchero. Aggiungi la vaniglia e un pizzico di cannella e fai sobbollire. Aggiungi poi il riso e porta a completa ebollizione prima di abbassare la fiamma. Lascia cuocere per 40 minuti mescolando.
- Togli il pentolino dai fornelli e aggiungi la panna mescolando delicatamente.
- Dividi il preparato dentro a dei piccoli recipienti. Metti in frigo e lascia raffreddare per un'ora.
- Pela e taglia i kiwi in spicchi e disponili sul risolatte. Metti in frigo fino al momento in cui non decidi di servire il tuo dolce.
- Decora il riso al latte con delle foglie di menta e servi.
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