Il Riso Jeera è una ricetta indiana a base di riso basmati al profumo di cumino, che può essere servito come pietanza principale o per accompagnare secondi di carne o verdura.
Riso basmati | 300 g |
Cumino | 1 cucchiaino |
Semi di cumino | 1 cucchiaino |
Cardamomo | 2 bacelli |
Cannella | 1 stecca |
Acqua | 400 ml |
Olio di semi di girasole | q.b. |
Sale | a piacere |
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