Riso in Cagnone
5/5
Un primo piatto di riso povero povero, (in tempo di quarantena si sa mai :)), tipicamente del nord Italia. Si prepara con pochi ingredienti gustosi ed è semplicissimo da realizzare, anche per i cuochi più modesti.
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30 min
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Primi piatti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : riso in cagnone
Preparazione:
10 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
30 min
- Metti a cuocere il riso in abbondante acqua salata.
- Nel frattempo fai sciogliere in una padella il burro.
- Fai imbiondire leggermente l'aglio e le foglie di salvia nel burro.
- Quando il riso e pronto, scolalo e versalo nei piatti o ciotole calde.
- Dai un spolverata di parmigiano e versa sopra tutto il burro liquido aromatizzato alla salvia.
- Servi subito caldo il tuo riso in cagnone in tavola.
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