Zucchine
|
2 |
Riso
|
80 g |
Porro
|
1 |
Gamberi
|
30 g |
Peperoncino
|
a piacere |
Olio evo
|
a piacere |
Sale e pepe
|
a piacere |
Latte
|
un cucchiaino |
Curcuma
|
a piacere |
Preparazione: riso con gamberi al curry, porri e zucchine
- In una padella scalda un filo di olio e aggiungi un porro a rondelle insieme al peperoncino e fai rosolare qualche minuto
- Aggiungi le zucchine a dadini e un mestolo di acqua e continua a cuocere
- Quasi a fine cottura aggiungi i gamberi sgusciati e cuoci altri 5 minuti e aggiungi sale e pepe a piacere, il latte e la curcuma
- Aggiungi il riso cotto e componi il tuo riso con gamberi al curry, porri e zucchine.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta