Latte concentrato
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300 g |
Cocco rapé
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250 g |
Wafer
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200 g |
Nocciole
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20 |
Preparazione: raffaello
- Per preparare i Raffaello fatti in casa inizia a mettere nel boccale di un mixer i wafer spezzettati e frullali fino a polverizzarli.
- In una ciotola aggiungi il latte condensato e il cocco grattugiato. Amalgama tutti gli ingredienti compattandoli il più possibile.
- Prendi un pezzetto di impasto alla volta, grande più o meno quanto una noce; appiattiscilo con le mani e sistema al centro una nocciola. Chiudi l’impasto tutt’intorno alla nocciola formando una pallina.
- A questo punto rotola ogni pallina in una ciotolina dove avrai messo del cocco grattugiato ed i wafer triati, facendo aderire bene il composto.
- Gustati i tuoi dolcetti Raffaello fatti in casa.
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